La muerte de un niño de 8 años en la comuna de Curanilahue, Región del Biobío, mantiene bajo investigación a las autoridades sanitarias, luego de que se conociera que el menor habría consumido una hamburguesa en un local del centro de la ciudad antes de presentar un grave deterioro en su salud.
El menor fue identificado como Óscar Paine Toloza, estudiante de tercero básico del Colegio Continental, quien había comprado el producto junto a su madre en un establecimiento de comida de la comuna.
Según relataron sus familiares, en los días posteriores al consumo de la hamburguesa comenzó a presentar complicaciones de salud que inicialmente fueron diagnosticadas como un cuadro gastrointestinal.
Su tía, Darlin Toloza, señaló que en un primer momento “se le dijo que tenía gastroenteritis viral. Él siguió mal, por lo que el lunes fue llevado nuevamente en la mañana y le señalaron que era una gastroenteritis aguda”.
Debido a la persistencia y agravamiento de los síntomas, el menor fue posteriormente trasladado hasta Concepción, donde se logró determinar que presentaba la bacteria Escherichia coli, asociada frecuentemente al consumo de carne cruda o mal cocida.
La familia sostiene que la hamburguesa podría haber sido preparada en malas condiciones, ya que fue adquirida cuando el local estaba próximo a cerrar.
“Fue comprada cuando el local estaba por cerrar, entonces creemos que la hicieron apurada y la dejaron cruda”, indicaron cercanos.
Tras conocerse el caso, la Seremi de Salud del Biobío realizó una fiscalización en el recinto, donde se detectaron deficiencias sanitarias que derivaron en su cierre temporal.
La seremi Isabel Rojas confirmó que durante la inspección se constataron incumplimientos en las condiciones sanitarias del establecimiento, lo que motivó la suspensión de su funcionamiento mientras avanzan las diligencias correspondientes.
Pese a la gravedad del caso, la familia descartó iniciar acciones legales contra el local y aseguró que su principal preocupación es evitar que otras personas enfrenten una situación similar.
“No buscamos una indemnización ni exponer al local, sino que esto no le pase a nadie más”, expresaron.
El caso continúa siendo investigado para determinar con precisión las responsabilidades y establecer si existe una relación directa entre el consumo del alimento y el fallecimiento del menor.
